ISO 34101-1可持续和可追踪可可——第1部分：可可可持续性管理体系要求，旨在帮助用户实施有效的规范，使他们能够持续改进业务。第2部分涉及性能要求，规定了经济、社会和环境准则，第3部分包含了可持续生产可可的可追踪性要求。第4部分针对的是认证计划所有者、认证机构以及所有寻求符合ISO 34101系列标准的机构。它还为那些对可持续可可生产概念不熟悉的农民提供了一个起点，让他们有时间逐步满足第1部分的要求，从而获得经验。

ISO 34101系列标准是由ISO与欧洲标准化委员会（CEN）的CEN/TC 415可持续和可追踪可可技术委员会合作制定，该委员会的秘书处是由ISO的丹麦成员丹麦标准协会（DS）和ISO/TC 34食品技术委员会的ISO/TC 34/SC 18的可可分技术委员会承担。ISO/TC 34/SC 18可可分技术委员会是由ISO的加纳成员（GSA）和荷兰成员（NEN）联合管理。

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