食品接触材料测试介绍

“食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写：FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。在生活中食品接触材料涉及的产品范围很广泛，它和我们的生活息息相关，我们日常使用的一些接触食物或者饮用水的产品中的材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。因此各国对于在本国生产的这些产品的材料都出台了一系列的法规，以此来确保材料中含有的各类物质不会危害到使用人的健康。

与食品有接触的这类产品出口美国是需要做FDA认证的，下面给大家讲解一下美国FDA测试的一些内容以及流程。

FDA检测 FDA检测分为两种，一种食品接触材料测试，另一种是化妆品与日化品FDA测试。

　　1.食品接触材料FDA检测：

　　是对与所有与食品饮料水有直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA认证标准的检测认证，才能进入美国市场。

　　检测有效期：一般市场上认定的是一年有效。

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